Dumplings & Co, c’est le roi des spécialités vapeur de Lille. Déjà très bien installé tout près de la Vieille Bourse, ils ouvrent tout bientôt une deuxième adresse rue Faidherbe où on pourra retrouver les dumplings bien sûr et aussi les super bubble tea. 

Récapitulons. Un dumpling, c’est un petit beignet de feuille de riz, farci de plein de bonnes choses, et cuit à la vapeur pour être tout fondant dans votre bouche.

Rare image d’un dumpling luttant pour sa vie

À Lille, quand vous êtes pris d’une irrésistible envie de dévorer deux douzaines de ces merveilles, vous dégainez votre téléphone (ou vos pieds, mais c’est so 2012 de se déplacer pour manger) et vous commandez chez Dumplings & Co. Même chose quand vous voulez déguster un délicieux bubble tea, cette boisson taïwanaise à base de thé et de billes de tapioca.

C’était déjà chouette mais bientôt, ce sera deux fois plus chouette, puisque Dumplings & Co va ouvrir une deuxième boutique. Début juin, vous pourrez donc retrouver les retrouver rue Faidherbe… Et pourquoi pas commander deux fois plus à manger ?