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Bienvenue à la Courte échelle, le nouveau café associatif hellemmois

Emilie Nguyen 0 min de lecture
19 mai 2018, Foodporn

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Bistrot associatif plutôt cool, la Courte échelle se trouve à même pas trois minutes à pied du métro Hellemmes. Ce petit troquet, tout comme le Polder, vaut le coup d'œil.  Si on vous dit galette bretonne, glace bio et godet pas cher vous vous dites : "Allons à Wazemmes !" Eh bien non, c'est à Hellemmes que ça se passe cette fois-ci. Ouvert courant avril, la Courte échelle est un café-resto associatif créé par l'asso les "Amis du Polder". L'objectif de ces Hellemmois est de re-dynamiser le quartier (parce que oui, il en a un peu besoin, avouons-le). [caption id="attachment_10035" align="alignnone" width="1024"] Rendez-vous au 35 rue Faidherbe à Hellemmes[/caption] Plus qu'un bistrot-café-resto, la Courte échelle, c'est aussi une épicerie. Avec des produits issus du commerce équitable ainsi que des produits bio et locaux, des petites breloques toutes mignonnes ou encore des produits artisanaux locaux. Et y aller, c'est aussi profiter du talent de cuisinier de Didier mais... pas tous les jours ni à toutes heures. Pour manger une bonne galette de sarrasin pas chère (entre 6€ et 7€50), rendez-vous les mercredi et samedi midis. Mais il y'a moyen aussi de se régaler le vendredi soir. [caption id="attachment_10061" align="alignnone" width="1024"] La galette du jour, c'était poulet tandoori. Vraiment trop bon ![/caption] Les aprèms et les autres jours, eh ben... on peut boire et manger, genre une crêpe sucrée (comptez 2€-3€) ou une glace. [caption id="attachment_10064" align="alignnone" width="1024"] Puis pour une pause sucrée les crêpes sont plutôt pas mal[/caption] On retrouve aussi un petit côté concept-store sauf qu'il est toujours géré par des bénévoles et surtout , que le but est de porter une autre façon de consommer en soutenant d'autres projets locaux sans tuer les commerces du coin. Et comme l'explique Didier Le Pallac, président de l'asso : "Consommer autrement, c'est reprendre la main sur nos façons de vivre, de produire et de consommer, en fait on est aussi dans une logique de préservation de l'environnement". Et ces valeurs se retrouvent même dans la déco. Elle est quasiment 100% récup'. Petite précision : pour profiter de la Courte échelle, il faut être adhérent pour la modique somme d'un euro et, oui, il faut sortir de Lille-Centre. Mais promis ce troquet est à 10 minutes à peine de Rihour. Et en plus, le mercredi et samedi, y'a le marché. Alors c'est tout bénef. Les infos qui sont pratiques Les mardi et jeudi de 15 heures à 19 heures  Le vendredi entre 15 heures et 22 heures (avec petite restauration)  Les mercredi et samedi, c'est ouvert toute la journée à partir de 9 heures jusqu'à 19 heures  (avec petite restauration)  Et au niveau de l'accès En métro : ligne 1 (jaune) - arrêt Mairie d'Hellemmes En bus : ligne 57 - arrêt Hellemmes 35 rue Faidherbe (Hellemmes), à côté de l'Eglise Saint Denis et en face du fronton On vous conseille aussi de réserver au 03.62.64.71.47 avant d'y aller, au cas où. 
Vozer Vozer

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par Emilie Nguyen

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