Le festival qui met la street-food du coin à l'honneur revient du 6 au 9 octobre 2022 à EuraTechnologies pour une saison 2. Le but est bien évidemment de faire mieux que la première et pour ça, le festival compte sur un joli mix entre grands chefs du coin, hauts lieux de la street-food lilloise et micro-brasseries. Les premiers noms sont sortis du four, histoire de bien mettre l'eau à la bouche à un mois de l'event.
La première édition de 2021 avait réuni quelques 16 000 estomacs pendant quatre jours. Le Lille Street Food Festival avait alors misé sur un concept qui alliait des spots de street-food, des micro-brasseries mais aussi des chefs comme Thibault Gamba, de la Table du Clarance. Car street-food, bière et gastronomie font un excellent mariage en bouche sachez-le.
Le chef étoilé lillois va d'ailleurs remettre le couvert cette année avec son food-truck de hot-dogs. Mickaël Braure, chef du Witloof, va venir pendant les quatre jours vous prouver que "le gras, c'est la vie" tandis que le chef Diego Delbecq, du Rozo, va lui venir s'associer au Comptoir Volant pour des burgers de haute voltige.
Pour ce qui est de la pure street-food, une trentaine de spots sont attendus. Les premiers noms qui viennent de sortir sont plus que bien connus dans le secteur, regardez un peu ça :
Côté gosier, il y aura également de quoi se rafraîchir avec pas moins de six brasseries :
Il y aura aussi une belle prog’ de concerts (avec DJ sets le soir) et d’activités en tous genres pour aider à digérer tout ça.
Comme l'année dernière, l'entrée du festival est gratos et libre. Pour manger et boire, il faudra se rendre aux "banques" à l'entrée du festival quand vous débarquez pour charger une carte cashless : ce sera le seul moyen de paiement accepté aux stands.
Retenez bien : ça se passera du 6 au 9 octobre à EuraTech', place de Saintignon, 165 Avenue de Bretagne. Pour suivre l’actu du Lille Food Festival, direction Insta ou Facebook. Et pour en savoir plus sur les horaires et le système de cashless, c'est par ici.
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article écrit
par Justine Pluchard
