Hello Fresh, les box repas livrées à domicile arrivent à Lille

Dans Food Porn, Lille
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En ces temps où les gens cherchent des moyens dif­férents de manger var­ié et frais tous les jours, HelloFresh a cer­taine­ment un peu d’avenir. La société néer­landaise, après s’être imposée chez elle, en Alle­magne et en Bel­gique, débar­que en France, et com­mence évidem­ment par Lille.

Com­mençons par le con­cept : vous êtes trois à vivre ensem­ble. Vous aimez cuisin­er mais n’avez pas non plus trop le temps de vous préoc­cu­per des cours­es. Et puis de toute façon, vous oubliez tou­jours un ingré­di­ent quand vous passez chez l’épici­er à 21 heures. Bon, voilà, vous n’êtes pas hyper au taquet sur l’or­gan­i­sa­tion.

HelloFresh se pro­pose de vous rem­plac­er sur la par­tie logis­tique. Vous vous ren­dez sur le site inter­net, vous regardez les menus de la semaine, en choi­sis­sez un, dites com­bi­en vous serez à manger, et voilà, 24 heures plus tard, vous avez votre box livrée chez vous, avec tous les ingré­di­ents, la recette du plat, le tout cal­i­bré pour votre tablée très exacte­ment. C’est chou­ette, c’est rigo­lo, c’est var­ié puisqu’il y a 12 nou­velles recettes chaque semaine.

Quelques exem­ples ? Vous pou­vez choisir le filet d’é­glefin à la tape­nade de tomates, ou le cheese­burg­er ou le risot­to d’or­zo aux champignons. Ça fait envie, et ça doit être chou­ette à cuisin­er. Bon, voilà.

Après, il y a la ques­tion du prix. HelloFresh fonc­tionne selon un sys­tème d’abon­nement. Les box (clas­sique, végé, rapi­do ou famil­iale) sont toutes au même prix : comptez 7,49 euros par per­son­ne. Donc si vous prenez un repas par semaine là-bas et que vous êtes trois, ça vous fait un for­fait à 90 euros par mois. A vous de voir, bien sûr.

Et pour finir, on se sent oblig­és de vous par­ler de la prove­nance des pro­duits. On a passé un petit coup de fil à HelloFresh pour savoir où ils se four­nis­saient. Et ce n’est pas hyper local, en fait. “Les ingré­di­ents con­tenus dans la box et leur orig­ine dif­fèrent en fonc­tion des recettes. Le pays d’o­rig­ine est indiqué sur les éti­quettes des pro­duits, nous a‑t-on répon­du. HelloFresh est orig­i­naire des Pays-Bas, il est par con­séquent pos­si­ble que la majorité des pro­duits des box provi­en­nent de four­nisseurs néer­landais.” Voilà, c’est après tout le même principe que d’a­cheter des tomates d’Es­pagne ou des oranges maro­caines au super­marché. Mais faut le savoir.

Pour vous ren­car­der sur le ser­vice, HelloFresh a désor­mais un site français.