Du 26 au 30 juin, les cuisines de restaurants lillois vont être laissées aux mains et papilles expertes de cuistots réfugiés. De quoi se régaler en découvrant un menu venu d'ailleurs tout en mettant en avant la situation des réfugiés.
Depuis sa première édition lilloise, l'année dernière, le festival qui mêle cuisine et solidarité a continué de grandir et de prendre du galon. L'édition 2018 est officiellement internationale avec 14 villes participantes dans huit pays différents. Lille fait bien évidemment partie de cette liste et ses restaurateurs donnent une nouvelle fois carte blanche à ces chefs venus de Syrie, du Pakistan ou encore du Suriname. On ne va pas vous faire saliver plus longtemps des papilles, voilà le programme :À lire aussi, c’est tout frais !
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article écrit
par Justine Pluchard