Il va être possible de devenir actionnaire du futur estaminet Anosteké

Dans Bière, Lille

Photo Edouard BRIDE LA VOIX DU NORD

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Pho­to archives Edouard Bride/La Voix Du Nord 

Action­naire d’un est­a­minet attaché à une brasserie, voilà un con­cept intéres­sant, non ? C’est l’idée que les patrons de la brasserie du Pays Fla­mand qui fait la belle Anos­teké ont eue pour financer les travaux de son futur lieu de vie. Et tout le monde peut par­ticiper, bien sûr.

Dans la Brasserie his­torique du pays Fla­mand de Blar­inghem, il y a une grande salle avec un bar, des tables et des chais­es. Un genre de lieu tout à fait con­vivial en l’é­tat qui sert aux sémi­naires et vis­ites. L’idée générale des patrons du lieu, c’est de trans­former cette grande pièce en est­a­minet canon où tout le monde pour­rait venir quand ça lui chante. “Ce qu’on veut, c’est être loca­vore, détaille Adrien Erb, qui porte le pro­jet avec les deux patrons Matthieu Lesenne et Olivi­er Duthoit. On y servi­ra des bières spé­ciales, des vian­des et des pois­sons locaux. On fera des planch­es apéro avec les fro­mages et les saucis­sons qui sont en vente à la bou­tique.

Les travaux vont com­mencer dans le courant du mois de sep­tem­bre et devraient s’achev­er avant la fin de l’an­née. Et ce qui est chou­ette, dans ce con­cept déjà fort sym­pa­thique, c’est que vous pou­vez devenir en par­tie pro­prié­taire des lieux. “Il faut encore qu’on voie les détails juridiques avec notre avo­cat, mais ça devrait pou­voir se faire courant du mois d’oc­to­bre”, pour­suit Adrien Erb.

Le principe, sur le papi­er, devrait don­ner quelque chose comme ça :

  • Vous achetez une ou plusieurs actions, dis­ons à 100 euros l’une. Elle est d’emblée défis­cal­isée à 25%. Ce qui fait tou­jours plaisir. Vous êtes aus­si d’emblée pro­prié­taire d’un petit pour­cent­age de l’es­t­a­minet. Félic­i­ta­tions, vous êtes dans le busi­ness.
  • On vous délivra très cer­taine­ment une carte de mem­bre des “Anos­teké Vriend” qui vous per­me­t­tra de ne jamais pay­er votre pre­mière bière.
  • Vous aurez des réduc­tions sur la suite des bières achetées dans l’Es­t­a­minet.
  • L’es­t­a­minet vous invit­era à des soirées spé­ciales rien que pour les action­naires.
  • Si l’es­t­a­minet marche très fort, l’ac­tion pren­dra bien sûr de la valeur”, pré­cise Adrien.

Voilà, c’est aus­si sim­ple que ça. “Ça peut être très chou­ette d’in­viter ses amis ou sa famille dans “son” est­a­minet, non ?” Tout reste à faire, de la rédac­tion des statuts au bon fonc­tion­nement de la société. “Et il va fal­loir vul­garis­er au max­i­mum le con­cept. Pour le moment, les gens à qui on en par­le ont un peu de mal à com­pren­dre com­ment ça fonc­tionne.” L’e­spoir des ten­anciers ? Que 2000 fous de bière et de bonne bouffe adhèrent au pro­jet.

Si vous vous sen­tez con­cernés, la Brasserie a un site inter­net.