Les frigos solidaires gagnent les pavés lillois

Dans Ch'est bieau, Lille
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Dans le cadre du pre­mier bud­get par­tic­i­patif de la Ville de Lille, plusieurs fri­gos sol­idaires sont en train d’être instal­lés dans la métro­pole lil­loise.

Les fri­gos sol­idaires, c’est une asso­ci­a­tion née Paris grâce à l’ini­tia­tive de Donia Mebtoul qui s’est en par­tie inspirée du mod­èle berli­nois de fri­gos en libre ser­vice à la portée de cha­cun. Déjà en 2018, le restau­rant “Le Pold­er” à Hellemmes, était le pre­mier ten­ancier à rejoin­dre l’aven­ture des fri­gos.

Cet été, qua­tre nou­veaux étab­lisse­ments lil­lois rejoignent le pro­jet :

  • Le cen­tre social Pro­jet au Faubourg de Béthune
  • Le cen­tre social Rosette-de-Mey aux Bois Blancs
  • La cui­sine de l’A­vant-Goût à Fives
  • À l’épicerie sociale du CCAS à Lomme.

Le principe est simple

Vous êtes libres de partager tout ce qui vous botte, c’est à dire des fruits, des légumes ou autres pro­duits secs. L’im­por­tant, c’est évidem­ment de respecter les dates lim­ites de péremp­tion. La charte des fri­gos sol­idaires accepte que vous don­niez des pro­duits raisonnable­ment dépassés.

Atten­tion, par pré­cau­tion vous ne pou­vez pas dépos­er des plats que vous avez con­coc­tés vous-même, de l’al­cool ou bien des pro­duits déjà entamés (logique). La viande et le pois­son sont à éviter pour être sûr de ne pas bris­er la chaîne du froid.

Tous ensemble, tous ensemble

C’est bien sim­ple, il n’y a que des avan­tages dans ce nou­v­el engage­ment de la Ville de Lille et de ses parte­naires com­merçants. Déjà, les fri­gos sol­idaires c’est le meilleur moyen de lut­ter con­tre le gaspillage ali­men­taire et de tous vos légumes qui restent dans le tiroir beau­coup trop longtemps. Aus­si, ça per­met de con­tribuer à la sol­i­dar­ité locale en sou­tenant les per­son­nes en pré­car­ité, retraités, sans abris, étu­di­ants… Enfin, les fri­gos ren­dent l’e­space pub­lic davan­tage con­vivial et par­ticipent à créer du lien social entre tous. Du coup, ça serait bête de laiss­er pour­rir vos cour­gettes, non ?

A terme, la maire de Lille assure que chaque quarti­er de la ville et chaque com­mune asso­ciée seront dotés d’un fri­go sol­idaire.