Voilà que Frichti démarre avec une offre de plats préparés livrés le midi et le soir aux quatre coins de Paris. "Tout est fait le jour-même, et c'est une cuisine sans additif, ni conservateur", assure Gabrielle. Les consommateur·rice·s ont le choix entre une trentaine de plats différents, de l'entrée au dessert. "On a du veggie, du vegan, du sans féculent, sans viande, sans poisson... L'idée, c'est de contenter autant celui ou celle qui veut une salade que celui ou celle qui a envie d'un gros plat de pâtes."