Vous vous approcherez de l'heure du déjeuner quand vous arriverez à la Brasserie Hardy, à Quesnoy-sur-Deûle. Là, bien installé·es dans cette ancienne filature transformée en brasserie/tap room, vous avalerez une bonne petite bruschetta arrosée de Cuvée de la Grange, la bière brassée sur place. Sur la digestion vous enfourcherez votre destrier pour vous diriger vers un coin où pousse le houblon sauvage (l'épice du brasseur), avant de terminer votre course folle chez Tandem, cool, cool, cool brasserie de Wambrechies, elle aussi dotée d'une tap room. Là, en plus de la visite de l'unité de production, vous aurez droit à un petit cours de biérologie.