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Pour leur premier anniv', les Halles Biltoki prévoient un gros week-end food et fiesta

Mathilde Dolinger 3 min de lecture
24 nov. 2022, FoodpornNight Night

@CHARLES MANGIN

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Il est l'heure de sortir votre agenda de ministre et de bloquer la soirée du vendredi 2 décembre et tout le reste du week-end. Car les halles gourmandes de Villeneuve-d'Ascq soufflent leur première bougie. Ce qui veut dire : grosse fête avec concerts, DJ sets, animations, de la food, plus de food et encore plus de food.

Ça fait un an maintenant que les Halles Biltoki ont pris possession de l'ancien site des 3 Suisses pour nous faire sauter le bouton du jean, avec sa vingtaine de commerçants de bouche. Un an de plaisirs culinaires mais aussi d'events en tous genres, des soirées tapas et DJ sets aux ateliers dégustation, en passant par leur guinguette, leurs raclette parties, leurs vide-dressings, leurs pop-ups...

Autant dire que ça fait beaucoup de souvenirs créés en si peu de temps. Alors bien sûr tout ça, ça se fête. Et pas en petit comité. "On prévoit trois jours de festivités, du 2 au 4 décembre", commence Léa, la chargée de com' & événementiel

  • Vendredi 2 décembre, à partir de 18h :

Commençons par ce qui fait l'identité des halles : la food. Car il y a une vingtaine de traiteurs et artisan·es en tous genres qui font pizzas, crêpes, burgers, pâtisseries, cuisine mexicaine et basque, fromages... "On a aussi un cuisinier du marché qui transforme les produits des halles en plats", ajoute Léa. Traduction : prévoyez un pantalon large, ça va grailler sévère tout le week-end.

Vous pourrez aussi profiter d'un concert de saxo en début de soirée et vous déhancher de 21h30 à 2h du mat' sur le set du DJ Dat Com qui compte bien mettre le feu. "Un magicien va aussi faire des tours de magie, il y aura trois babyfoot et un photobooth", détaille Léa.

  • Samedi 3 décembre, de 11h à 23h30 :

Samedi, on passe en mode barbec' du poissonnier et raclette du fromager (pour ce dernier, il faut réserver au 03 74 09 86 32). "Le nouveau poissonnier-traiteur proposera du poisson et des crevettes grillées mais aussi des huîtres", ajoute la chargée de com'.

On passe aussi en mode Christmas avec tout le week-end un chalet gourmand et son vin chaud, ses pommes d'amour et tout ce qui fait la magie du mois de décembre. "On a d'autres surprises aussi", tease Léa.

Et pour mettre l'ambiance, la chanteuse Sophie Beany sera présente à midi pendant la pause-dej, une fanfare à 17h pendant le goûter et le DJ Olivier Motte pour le reste de la soirée.

  • Dimanche 4 décembre, de 11h à 18h :

Pour le dernier jour du Biltoki-versaire, les halles continuent sur leur lancée de régalade, avec leur brunch des commerçants (dès 5€), à savourer en écoutant le chanteur et guitariste soul-blues-pop Jamy Jack.

Et quand vous ne serez pas en train de vous remplir la panse, vous pourrez vous éclater (ou éclater vos potes) sur la piste de curling installée sur la terrasse.

Le cadeau d'anniversaire

On termine cet article bien joyeux sur un petit bonus bien sympathique : les halles organisent un tirage au sort pour gagner un voyage au Pays Basque d'une valeur de 1000 € pour deux personnes. On peut jouer tout le week-end et le tirage au sort a lieu dimanche vers 16h. C'est leur cadeau d'anniversaire pour vous, jeunes gens. Car sans vous, les halles Biltoki n'auraient pas pu souffler leur première bougie avec autant de joie.

La fête d'anniversaire des Halles Biltoki, c'est du 2 au 4 décembre à la Maillerie de Villeneuve-d'Ascq. Rendez-vous au numéro 64, allée des Mannequins. Plus d'infos sur l'event Facebook, le site et l'Instagram des halles.

Article sponsorisée @Halles Biltoki

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par Mathilde Dolinger

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