Pour la deuxième année consécutive, la brasserie du Singe Savant (située à Moulins) lance ses sessions "open cabane". En gros, elle vous ouvre ses portes gratuitement chaque samedi du mois de décembre (sauf le 31) pour vous laisser entrer dans ses coulisses. Le programme est au top : des démos de brassage, des visites guidées, des dégustations en avant-première, l'accès au Christmas shop pour faire des cadeaux houblonnés... on vous explique tout.
Juste pour vous refaire un peu le topo : la brasserie du Singe Savant c'est à Moulins (rue d'Arras), c'est de là-bas que sortent plein de bonnes bières, imaginées par une bande de cogérants passionnés. L'année dernière, ils lançaient pour la première fois "les sessions open cabane" : ouvrir la brasserie plusieurs samedis du mois de décembre pour y proposer des trucs inédits : des dégustations, des visites guidées, des démos de brassage...
Le projet avait super bien pris et du coup les Singes relancent le concept cette année "en version pimpée", précise Pierre, l'un des responsables. C'est toujours entrée gratuite, libre et sans résa. Voilà ce qui vous attend pour les prochains samedis à venir :
Samedi 03 décembre - 11h à 20h - "Chill Cabane"
- Toute la journée : visites guidées avec dégustations et DJ sets
- Ouverture officielle du Christmas Shop : "On y trouvera plein de trucs inédits de notre nouvelle collection, nos dernières créations comme le vinaigre de bière fumé au piment par exemple, explique Pierre. Et puis nos coffrets, nos verres, nos packs découverte dégustation, de la bière, de la bière et encore de la bière."
- Session goûter avec Winy (futur chef du futur bar des Singes dont on vous dira tout dans quelques jours) qui va vous régaler avec ses gâteaux
- Lancement officiel de la nouvelle gamme T-Shirts & Hoodies (séries limitées)
- Lancement officiel de l'Express Mode, nouvelle bière réalisée en collab avec les voisins du café Muda
Samedi 10 décembre - 11h à 21h - "Brewlab Cabane"
- Toute la journée : visites guidées avec dégustations et DJ sets
- Accès au Christmas Shop
- Démos Brewlad : " Le brewlab c'est notre école de brassage qui tourne tous les week-ends et ce samedi-là, la communauté des brasseurs amateurs qui brassent chez nous fera des démonstrations", précise Pierre.
- Dès 17h, session mini bar et dégustations en mode chill. "Avec quelques pépites surprises", nous glisse-t-on dans l'oreillette
- Lancement officiel de la Trinity : imperial stout cacao/vanille/tonka
Samedi 17 décembre - 11h à 19h - "Christmas Cabane"
- Toute la journée : visites guidées avec dégustations et DJ sets
- Accès au Christmas Shop
- Le Singe (la grande mascotte) va enfiler ses habits de père Noël pour vous offrir une séance photo en sa compagnie
- Lancement officiel (le retour) de la Rabbit Hole : sour Carotte & Agrumes
Samedi 24 décembre - 10h à 16h - "Christmas Cabane" bis
- Toute la journée : dernières visites guidées avec dégustations
- Accès au Christmas Shop : "Pour tous les Monkeys à la bourre pour les cadeaux ou pour les apéros du week-end..."
Voilà, vous n'avez plus qu'à choisir votre (vos?) samedi(s?) et à kiffer.
On vous laisse avec l'adresse de la brasserie du Singe Savant (134 rue d'Arras à Moulins) et l'event Facebook si vous avez des questions à poser aux organisateurs.