Comptoir des Copains, le nouveau bar (et bientôt brasserie) de Lille-Centre

Dans Bière, Chill, Lille, Night Night
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Vous connaissiez peut-être le resto de couscous La Menara, situé au 12 rue des Fossés dans le centre de Lille ? L’établissement a fermé ses portes et a été repris par Sanaa, Gaby et leur fille Caroline, trois habitué·es du monde de la restauration. La famille l’a transformé en bar : Comptoir des Copains, qui a ouvert ses portes le 9 décembre. Et d’ici quelques semaines, il deviendra aussi brasserie le midi. On vous fait la visite.

Papier peint jungle, grandes plantes vertes un peu partout et luminaires en osier : bienvenue dans les tropiques. Ou plutôt au Comptoir des Copains. Et le petit nouveau de la rue des Fossés n’a pas que la déco pour plaire. Déjà, il y a un jeu de fléchettes et on adore, puis c’est grand (et privatisable), donc on peut s’y retrouver en nombre. “On a 90 places assises à l’intérieur et une cinquantaine en terrasse“, détaille Caroline.

Caroline justement, c’est l’une des trois gérant·es de l’endroit, les deux autres ce sont ses parents : Gaby et Sanaa. “Tous les deux sont des grands habitués du monde de la restauration dans lequel ils travaillent depuis 30 ans, explique la jeune femme. En ce qui me concerne j’ai décidé de ne pas continuer dans ma branche (le marketing et la com’) pour les rejoindre pleinement dans cette nouvelle aventure.” Une affaire une famille, en somme.

Ici, on boit des bonnes bières : de la Kasteel, de l’Anosteke, de la Cuvée des Trolls… Vous avez 8 choix au total, 7 bibines permanentes et une mensuelle, pour 6,50€ la pinte. Si on est plus cocktails, il y a aussi de quoi faire entre les plus connus (genre mojito) et un signature qui changera tous les mois (et qui coûte 9€). Bien-sûr, on retrouve tous les softs et autres classiques.

Aussi pour les gourmand·es

Comptoir des Copains, c’est aussi un endroit où se régaler. Chaque soir au menu c’est finger food, planches et petites tapas du style burrata, frites au maroilles, hot dog… les prix varient entre 3€ et 18€. On a goûté le poulet croustillant, pour info c’était super bon.

Ça c’est pour la fin de journée, mais bientôt le Comptoir des Copains va se transformer en brasserie les midis. “On est en train de réaménager les cuisines mais c’est pour bientôt, on sera prêts d’ici mi-janvier/début février, confie Caroline. On veut devenir la cantine bonne franquette avec du frais et des bons petits plats. On proposera par exemple de la carbonade, un welsh, du poulet maroilles… mais aussi du bon poisson“.

Pour entrer un peu plus dans le détail : il sera possible chaque midi de choisir entre deux plats du jour (qui seront donc différents d’une journée à l’autre) et 7/8 plats plus fixes, qui eux ne changeront qu’en fonction des saisons. “On sera dans des prix abordables, entre 12€ et 13,50€ le plat du jour et rien n’excèdera 18€“, continue Caroline.

On termine avec une petite info qui peut intéresser certain·es d’entre vous : Comptoir des Copains cherche à recruter un cuistot et un·e serveur·se. Si ça vous tente, Caroline conseille de passer directement sur place ou d’envoyer un petit message sur les réseaux sociaux.

D’ailleurs on vous laisse l’Insta et le Facebook. On vous rappelle que Comptoir des Copains est situé au 12 rue des Fossés dans le centre de Lille. C’est ouvert (pour l’instant) du lundi au mercredi de 17h à 1h et du jeudi au samedi de 17h à 2h. Dès que l’endroit passera en mode brasserie, il ouvrira tous les jours à 11h au lieu de 17h.