Le Joha Café, le nouveau salon de thé aux inspirations sud-coréennes de Lille-Centre
Tess Steckowski,
3 min de lecture
23 fév. 2023,
Foodporn
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Depuis début décembre, deux amies, Anaïs et Émilie, ont ouvert leur Joha Café à deux pas de Lille-Flandres. Le concept de ce petit lieu de vie est simple : mi-salon de thé, mi-boutique. Le tout inspiré de la culture sud-coréenne et de la K-pop.Avis aux fans de bonomana et de bungeoppang.
Le Joha Café, c'est le parfait mélange entre une boutique et un salon de thé où les fans de K-pop peuvent se retrouver et chiller en pensant à leur prochain trip au pays du matin calme. Ici, vous pouvez déguster des best-sellers de Corée du Sud qui sont faits-maison ainsi qu'acheter des articles tels que des disques ou des masques de beauté venus tout droit de là-bas.
Ce sont les pétillantes Anaïs et Émilie qui ont investi le lieu l'année dernière. Toutes deux amies, fan de K-pop, de la culture sud-coréenne et friandes du domaine de la restauration, elles ont naturellement décidé de se lancer dans ce projet. Une campagne de crowdfunding leur a permis de donner vie à Joha Café. Alors pourquoi Joha ? C'est la romanisation de 좋아 qui vient du verbe 좋아하다 et qui veut dire "aimer, apprécier".
À table
Qu'est-ce qu'il y de bon à manger ? Des cookies vegans (matcha/chocolat blanc ou pépites de chocolat), le cake nature, les sablés au praliné et surtout les bungeoppangs (pâte d'haricot rouge ou nutella). Ces derniers sont devenus un peu leur "marque de fabrique, sûrement à cause de leur forme atypique", précise Anaïs. Bungeo pour poisson et ppang pour pain, Émilie explique qu'"en Corée du Sud, ils sont très appréciés et se mangent sur le pouce". Pour une douceur sucrée, comptez entre 3,50€ et 4,10€.
Pour accompagner le tout, vous pouvez opter pour une limonade, un lait ou un thé glacé pour 6€. Là aussi on est sur des spécialités coréennes. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez choisir des boissons plus classiques comme un expresso, un cappuccino ou encore un americano (de 2,50€ à 4€). Attention, tous les trois mois, la carte change : une toute nouvelle est attendue début mars. Rassurez-vous, certaines spécialités comme le bungeoppang devraient rester.
La boutique
Passons maintenant à la boutique. Elle se situe sur la droite et regroupe plusieurs articles de K-pop comme des disques et albums de plusieurs artistes ou groupes coréens. Il y a aussi des masques visage ou encore des goodies Joha. En clair, c'est l'endroit parfait pour faire des emplettes sans prendre l'avion ni acheter en ligne.
Ce n'est pas fini. Vous pouvez venir ici pour coworker, profiter de la wifi et des prises prévues pour. Ça, c'est en semaine, il n'y a pas de coworking le week-end car les deux amies proposent d'autres choses. Par exemple, une fois par mois, le Joha se décore sur le thème d'un groupe de K-pop avec un menu spécial, des goodies, des photos ou encore des activités comme des karaokés… Le prochain c'est du 24 au 26 mars pour un full thème Stray Kids (résa conseillée via le site).
Le Joha Café c'est au 54 rue des Ponts de Comines et il est ouvert du mercredi au dimanche de 13h à 19h. On vous laisse sa page Facebook, son Insta et son site internet pour les résa et pour suivre toute l'actu.