À Lille, le Cocotte Food Tour vous emmène déguster des bières et du chocolat

Mélanger histoire et bonnes adresses c'est l'idée qu'a eue Estelle Réau, nordiste d'adoption en lançant son appli de micro voyages gastronomiques : Cocotte Food tour. Après avoir créé ses premiers parcours dans les Flandres et sur la Côte d'Opale, elle propose désormais de découvrir les spécialités lilloises. Au menu : de la bière, du chocolat, du sport et aussi du patrimoine. On vous explique tout ça.

Cocotte c’est l’histoire d’une passionnée de gastronomie et de voyages. "J'ai toujours été gourmande et j'aimais faire découvrir des nouvelles adresses à mes proches. J'ai décidé de lancer Cocotte après avoir passé mon permis moto en 2020", explique Estelle Réau fondatrice de l'appli Cocotte Food Tour. C'est après avoir dirigé des hôtels en Europe que la nordiste d’adoption venue du Muscadet a décidé de la lancer.

Le concept de ces mini-voyages est très simple : découvrir une ville ou une région en se régalant. Ce qui est sympa c'est que ça peut se faire en solo, entre potes ou en couple. En plus le voyage se préparent en quelques étapes :

Sur votre tel ou depuis votre ordi vous choisissez votre parcours en ligne. Ensuite vous indiquez une date, le nombre de participant·
es et vous réservez
Vous téléchargez l'appli et le jour J vous vous laissez guider sur les différentes étapes du parcours

Bières et chocolat

Jusqu'à l'an dernier, il n'y avait que deux tours dans la région : celui des Flandres et celui des deux caps sur la Côte d'Opale. Entre temps, deux parcours se sont ajoutés à la carte et ils sont dans la métropole lilloise.

Le premier : "Bières et Spiritueux" se fait le long de la Deûle à Wambrechies et à Saint André. Il dure minimum deux heures et couvre 4km. Au programme à déguster :

2 bières éphémères
1 bière légère
le whisky du Nord
une bière IPA

Pour les bouches sucrées, le parcours chocolat permet de découvrir des spécialités lilloises. Celui-ci se fait dans le Vieux-Lille et s'étend sur 1,2km. Parmi les dégustations, on trouve :

du chocolat au lait
du chocolat noir
des bouchées au chocolat
des petites douceurs sucrées
une dégustation surprise

Chacun des deux tours coûte 39€ par personne et ils sont réalisables du mercredi au samedi. Le prix comprend toutes les dégustations : vous n'aurez jamais rien à régler sur place, il faudra simplement scanner un QR code dans les lieux partenaires.

Histoire et voyages

Cocotte vous permet également d'en apprendre un peu plus sur l'histoire de votre ville. "Le but c'est de visiter la région à travers la gastronomie. On a un guide audio en français et en anglais qui fait découvrir les lieux devant lesquels on passe comme comme le Moulin de Paris à Marquette ou encore l'histoire de la distillerie Claeyssens."

Et si vous voulez aller un peu plus loin qu'à Lille, sachez que Cocotte propose aussi des tours à Arras, Dunkerque et Saint-Omer. "J'aime beaucoup celui qu'on a créé à Dunkerque. Il y a une partie nature sur la faune et la flore qu'on trouve et des dégustations typiques de la ville", tease Estelle. Voilà, vous n'avez plus qu'à faire votre choix.