Le resto-bar Den Artiest, qui a remplacé la pharmacie sur la place Rihour à Lille, a finalement ouvert ses portes le 13 juin dernier. Au menu : des plats de restaurant le midi et une carte bar et tapas le soir. On est allé le tester, voici notre avis.
On avait promis qu'on irait le tester et chez Vozer on aime tenir nos promesses. On s'est donc rendu chez Den Artiest, en plein centre de Lille place Rihour. Impossible de deviner qu'avant une ancienne pharmacie trônait au même endroit. Le resto-bar tenu par Bertrand vous embarque dans son univers baroque dès la porte franchie notamment grâce au plafond inspiré du Baiser de Klimt.
Mais nous n'étions pas là pour juger la déco (bien que ce soit charmant) mais ce qu'on retrouve dans les assiettes. De 12h à 15h, Den Artiest est en mode restaurant. À la carte, des plats de brasserie principalement du Nord dans l'esprit bonne franquette : tartare de bœuf (ou saumon), carbonnade flamande, potjevleesch, burger, camembert rôti, diverses salades... "Il y a aura du choix et des assiettes bien copieuses, promettait Zara avant l'ouverture. On veut faire de la qualité et utiliser des produits de saison." La directrice de l'établissement n'a pas menti. Les assiettes sont généreuses et on se régale. "Depuis l'ouverture nous avons que des bons retours", sourit-elle.
Chaque jour, deux à trois plats du jour sont proposés par le chef. Fromages et desserts (mousse chocolat, crème brûlée…) complètent le menu. Comptez entre 12€ et 29€ en fonction des plats.
Mais nous n'étions pas là pour juger la déco (bien que ce soit charmant) mais ce qu'on retrouve dans les assiettes. De 12h à 15h, Den Artiest est en mode restaurant. À la carte, des plats de brasserie principalement du Nord dans l'esprit bonne franquette : tartare de bœuf (ou saumon), carbonnade flamande, potjevleesch, burger, camembert rôti, diverses salades... "Il y a aura du choix et des assiettes bien copieuses, promettait Zara avant l'ouverture. On veut faire de la qualité et utiliser des produits de saison." La directrice de l'établissement n'a pas menti. Les assiettes sont généreuses et on se régale. "Depuis l'ouverture nous avons que des bons retours", sourit-elle.
Chaque jour, deux à trois plats du jour sont proposés par le chef. Fromages et desserts (mousse chocolat, crème brûlée…) complètent le menu. Comptez entre 12€ et 29€ en fonction des plats.
La carte change tous les 3 mois
Mais on ne vient pas seulement ici pour bien manger. Den Artiest se veut devenir un spot dans lequel passer un bon moment autour d'un verre et d'une planche. Pour ça, dès 15h, le resto passe en mode bar. La carte change avec des propositions de planches à composer soi-même. Les prix démarrent à 9 euros avec 5 produits aux choix jusqu'à 25 produits pour 42€.
"La carte change tous les trois mois, au gré des retours des clients et de la saison", explique Zara. Vous aurez ainsi le choix entre des fromages, de la charcuterie et d'autres accompagnements. Il y a également des tapas à partager déjà préparées comme des sandwichs, de la burrata et autre charcut'.
Mais vous pouvez également venir pour simplement vous poser ou siroter un cocktail (avec ou sans alcool), une bière pression (Den Artiest, PVL IPA, Ypra, Duvel) ou une boisson chaude par exemple... Vous avez l'embarras du choix.
Futur QG en devenir
Le resto-bar est ouvert tous les jours dès 8h du mat' jusqu'à 1h du dimanche au mercredi et jusqu'à 2h du jeudi au samedi. En ce moment, l'établissement diffuse même les matchs de l'Euro. La terrasse peut accueillir jusqu'à 50 personnes mais depuis le début de la compet', Den Artiest fait de la place pour que tout le monde puisse suivre les actions sur l'écran... et s'imposer comme un nouveau QG dans le centre de Lille.
Pour suivre l'actualité de Den Artiest, on vous laisse checker leurs réseaux ici et là.
