La coopérative qui s'est installée à Fives en 2017 puis à Villeneuve-d'Ascq (Val de Marque), répond à ces trois critères. Elle propose majoritairement des produits locaux, de saison et au max bio à des prix intéressants. "La marge qu'on prend est réduite par rapport à d'autres supermarchés", indique Lorrie, qui gère la com' du supermarché fivois. En échange de quoi vous achetez une part de la société à 10€ minimum (ou plus si vous voulez soutenir l'initiative) et vous filer un coup de pouce de 2h45 par mois en magasin.
Le pass estival (gratuit) pour les non-adhérent·es
En plus de faire venir de potentiels nouveaux adhérents et adhérentes, l'opération leur permet aussi de combler le creux de l'été. "Le chiffre d'affaires baisse toujours pendant la période estivale, ça nous permet de limiter la chute."