La coopérative Lille Bike lance son propre service (éthique) de livraison de plats

Par flemme de cuisiner, parce qu'on n'a plus rien dans le frigo, par manque de temps ou juste parce qu'on a envie de se faire un kiff avec les plats d'un resto qu'on adore, on décide de commander son repas sur une plateforme de livraison.

Sauf que pour Grégoire de la coopérative Lille Bike, ça souligne quelques problèmes éthiques. "On a assisté à une réunion pour trouver des solutions sur le statut précaire des coursiers au niveau européen, explique le Lillois. On sait que leurs conditions de travail sont très mauvaises et que ça peut freiner des clients à cause de ça."

Des coursiers sous contrat

Pour éviter de reproduire la même chose que les grosses plateformes, la coopérative a donc décidé de proposer à partir de ce mardi 7 janvier, son propre service de livraison (en ligne et sur app) de repas cuisinés dans Lille intra-muros. "On est quatre coursiers, tous sous contrat, payés à l'heure et non à la livraison et on fait tout à vélo normal ou vélo cargo", détaille Grégoire. 

Des restaurateurs indépendants

Et ce n'est pas le seul élément qui diffère des autres plateformes. "Leur commission auprès des restaurateurs est dans les environs des 30%. On la fait baisser à 15%+1€", indique le coursier. Pour les frais imputés aux client·es, on passe à un prix unique de livraison à 5,50€ contre le double frais livraison + plateforme. 

Autre différence, c'est le choix des restaurants. "On veut travailler avec des restaurateurs indépendants qui proposent du fait-maison." Pour l'instant, huit sont intégrés sur la plateforme de Lille Bike : 

• Taco Memo
• Itsy Bitsy 
• Les Fishtons
• La Team Croquette
• Mezza & Co
• Sweet Flamingo 
• Wally's Coffee (qui va arriver prochainement)
• Tummy (qui va arriver prochainement)

"On y va petit à petit, mais on ne veut pas devenir une grosse machine, on veut rester à taille humaine, continue Grégoire qui propose son service de livraison uniquement le midi en semaine et dans Lille intra-muros. On ne va pas faire tous les restaurants de Lille."