Accueil  >  Bouffe & Godet(s)  >  Foodporn

Le foodcourt lillois Grand Scène est placé en redressement judiciaire

Aurore Garot 2 min de lecture
18 fév. 2025, Foodporn

Partager cet article

Partager cet article

Infos
pratiques

📍 31 Rue de Béthune à Lille
📅 ouvert lundi et mardi de 10 à 23h, du mercredi au samedi jusqu'à minuit et le dimanche de 11h à 16h
📱 Site, Insta, Facebook


Comme beaucoup de restaurateur·rices, le foodcourt de la rue de Béthune à Lille doit faire face à la crise économique. Pour sauver Grand Scène, ses big boss ont donc décidé de le placer en redressement judiciaire début février. Est-on sur les prémisses d'une fermeture ? La co-fondatrice Marianne Barbier nous répond. 

Les nouvelles ne sont pas réjouissantes en ce moment. Après vous avoir parlé du redressement judiciaire du Cheval Blanc, on vous annonce celui de Grand Scène. Mais contrairement au bar wazemmois, ce dernier a été choisi en toute conscience par ses patron·nes Geoffroy Marticou et Marianne Barbier. 

"Ça a sauvé pas mal de boîtes, commence la directrice générale. On se met sous la protection du tribunal pour trouver avec nos créanciers (bailleur et banque), un équilibre économique qui permet à Grand Scène d'être rentable. On a préféré prendre les décisions tôt, pour éviter qu'il soit trop tard."

Première bonne nouvelle dans cette histoire : la fermeture du foodcourt n'est pas dans les plans de ses fondateur·rices. "Redressement n'équivaut pas à liquidation", rassure la patronne qui est en discussion avec ses créanciers.

Le foodcourt n'a pas l'intention de fermer pour autant.
Le foodcourt n'a pas l'intention de fermer pour autant.

Les causes du redressement judiciaire

Mais comment en est-on arrivé là ? Pour le comprendre, il faut remonter en 2019, année de naissance de Grand Scène. "On a signé un bail commercial dans un monde pré-covid, quand le potentiel et la dynamique de la rue de Béthune étaient plutôt à la hausse, raconte Marianne. L'ouverture a pris du retard à cause de la pandémie et finalement l'attractivité n'a jamais pris dans cette rue.

Si Grand Scène a connu une "superbe croissance en 2023, 2024 a été compliquée, continue la directrice générale. On a perdu en fréquentation même si on est au-dessus de la moyenne dans la rue." La baisse du pouvoir d'achat combinée aux loyers élevés à Lille (critiqués par de nombreux et nombreuses commerçant·es), et à la difficulté des restaurateur·rices à réaliser des prêts auprès de leur banque, le foodcourt se retrouve en difficulté. 

Des nouveautés malgré tout

Le spot de la rue de Béthune est loin d'être mort, bien au contraire. Le foodcourt propose désormais avec El Camion (ouvert en décembre) un brunch le dimanche. Il a accueilli en début d'année le resto taïwanais Bao Haus. Et d'ici la semaine prochaine, un nouveau corner va faire son apparition à la place du Bierbuik de Florent Ladeyn : Bernie's qui va proposer de la street-food américaine cuisinée avec des produits du Nord. 

"Ma première crainte a été que les restos se désolidarisent de Grand Scène mais ils se battent toujours à nos côtés. Ils font des efforts sur leurs prix et on a mis en place début février le "Happy Night" qui permet d'avoir des réductions sur les boissons, du lundi au jeudi de 21h30 jusqu'à la fermeture."

Et si vous vous demandez comment aider le foodcourt, la réponse de Marianne est simple : "continuez à venir."

Vozer Vozer

À lire aussi, c’est tout frais !


[Fête de la Soupe] C'est le moment de s'inscrire pour remporter la Louche d'Or 2025 à Wazemmes

Aurore Garot, 2 min de lecture
20 fév. 2025 Foodporn


Le projet de foodcourt Pile ou Face à Villeneuve-d'Ascq est mis en pause

Aurore Garot, 1 min de lecture
18 fév. 2025 Foodporn


En mars, le futur restaurant Backyard Kitchen cuisinera des spécialités jamaïcaines à Lille

Aurore Garot, 3 min de lecture
17 fév. 2025 Foodporn


article écrit
par Aurore Garot

Vozer Vozer

À la une de Vozer

Menu
La vie quot'

Transports

Staïle

Voyage voyage

Faits divers

Dans la rue

C'est important

Bouffe & Godet(s)

Brasseries

Foodporn

Bars

Culturons-nous

Plein les yeux

Street Art

Flashback

Geek

On sort ?

Night Night

Festival

Braderie

WTF

Vert et Solidaire

Solidarité

C'est green

Sueur

Jeux Olympiques

et aussi

Comment ça marche, Vozer ?

La carte ultime de Lille

Qui sommes-t-on ?

Faire de la pub avec nous

Ça mérite un sujet Vozer

Faire un stage chez nous

"Flashback" : le livre

Contact