Mi-mars, la brasserie Moulins d'Ascq fait sa fête printanière du houblon

Il y a deux événements de la brasserie bio Moulins d'Ascq à ne pas rater dans l'année : le Printemps du Houblon en mars et la fête du Houblon en septembre. Et les deux sont liés. "Au printemps, on vend des pieds de houblon que les gens peuvent cultiver chez eux et on les invite à venir en septembre pour brasser ensemble une bière participative", résume Alban de la brasserie de Villeneuve-d'Ascq. 

Et pour la 7e édition printanière qui se déroule le 15 mars de 14h à minuit, ce n'est pas la seule activité au programme. "On a des activités ludiques pour tout le monde et on veut en profiter pour faire découvrir la filière bio à travers différents acteurs", continue Alban qui annonce plusieurs nouveautés par rapport aux éditions précédentes.

Le programme complet

Sans plus tarder, on vous dévoile tout ce que vous pourrez faire :

• un escape game gratuit et sans réservation : "Il dure environ 45 minutes, et il faut partir à la recherche d'un houblon volé, nécessaire à la recette, pitche Alban. Il y a des énigmes et des infos qu'on va trouver autour de la brasserie et des lots à gagner." 
• un atelier 2Tonnes (15€ sur réservation) : "3h30 pour faire le bilan de sa consommation de CO2 personnelle et donner des actions concrètes à mettre en place pour la diminuer."
• des visites guidées gratuites de la brasserie et de la ferme Etika Spirulina
• un déstockage de bières artisanales
• un jeu de l'oie géant sur le réemploi avec Haut la Consigne
• des ateliers sur les techniques de permaculture et de maraîchage agroécologique
• des ateliers DIY comme fabriquer une bougie en cire d'abeille avec BeeCity
• des tournois de fléchettes et de ping-pong
• un concert pop de Quentin Vaesken
• la diffusion du match de rugby France-Écosse

Vous pourrez bien sûr profiter du bar et le foodtruck Tok'ici sera aussi là pour vous régaler. "C'est l'occasion de découvrir les deux dernières nées de la brasserie : une bière sans alcool qu'on a sortie en janvier et la bière du printemps", termine Alban. Bonne journée en perspective donc.