Promis Juré : les glaces artisanales qui cartonnent dans la métropole Lilloise

Dans Food Porn, Lille
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Chez Vozer on a entendu parler de glaces made in métropole Lilloise. On a même entendu dire qu’elles étaient super bonnes. Ni une, ni deux on a décidé de vérifier tout ça par nous-mêmes et d’en apprendre un petit peu plus sur ces petites bombes gustatives.

Promis Juré c’est la nouvelle marque de glace artisanale qui fait fureur dans la métropole. Son créateur, Baptiste Deleplanque l’assure, le nom de ses produits est un gage de qualité. « Promis Juré est une marque jeune et dynamique. Ce nom vient du fait que les clients nous disent “ça a vraiment le goût de…” et puis on peut faire plein de jeux de mots ».

Le but étant avant tout de transmettre le goût (d’où le packaging très simple). « On met en avant juste la glace comme promesse d’un produit artisanal, d‘une fabrication locale » .
Et si elles sont si bonnes, c’est parce qu’elles sont fabriquées avec des produits frais pour obtenir la meilleure qualité possible.

Et en termes de parfums, il y en a pour tous les goûts. Il existe neuf saveurs à déguster en pots allant de mangue/passion à spéculoos et vingt-cinq autres à retrouver chez les restaurateurs partenaires. De quoi ravir vos papilles grâce aux âromes yaourt, thé vert jasmin ou encore Mojito (qu’on adore soit dit en passant). On a même appris que deux nouveaux parfums (noix de coco et caramel beurre salé) devraient bientôt arriver sur le marché.

Aujourd’hui le réseau Promis Juré compte une quinzaine de points de vente et environ vingt restaurants de la métropole, soit autant de lieux pour vous initier au goût Promis Juré (parce qu’il le faut absolument).

Vu son succès, la marque pourrait continuer de s’étendre progressivement. Le souhait de Baptiste Deleplanque est de finir par créer une véritable communauté autour de ses produits.

Il ne vous reste plus qu’à courir déguster tout ça et vous ne serez pas déçu, « c’est promis juré ».

Toutes les informations sur le site de Promis Juré.

Si vous aimez par-dessus tout la glace sachez que Promis Juré cherche un ou une stagiaire.