A Mouscron, on a rencontré l'un des patrons du groupe Moresto, affaire familiale qui détient notamment La Cloche, resto hyper connu des habitant·e·s de la métropole lilloise. Laurent Coussement a, avec son frère Vincent repris l'affaire familiale. Ce sont leurs grands-parents qui en 1958 ont racheté La Cloche. Plus d'un demi siècle plus tard, ils sont à la tête d'un petit empire : la Cloche sert toujours ses bons plats régionaux, accompagnée de son voisin le Passé Simple et, un peu plus loin sur la Grand-Place de Mouscron, du Nano, resto gastronomique spécialisé dans les fruits de mer.