Côté boissons, Tummy propose actuellement une large gamme de vins naturels et investit grandement le marché local de la bière, avec de la PVL triple ou de la Brique House en pression (de 5 à 7 euros la pinte), et de la Thiriez Triple en bouteille. Avec la perspective de journées plus ensoleillées et d’une terrasse vouée à se remplir, Simon réfléchit déjà à "un soft de qualité, une citronnade aromatisée et un thé glacé, les trois faits-maison". On devrait aussi retrouver du bissap et de la bière et spiritueux sans alcool.