Dowl, le nouveau resto de bowls et de hot-dogs d'EuraTech'

Qu'on ne s'y trompe pas, chez Dowl, nouveau spot bouffe d'EuraTech, il ne s'agit pas de manger un bowl façon hot-dog ou un hot-dog façon bowl. Certes, ce sont les deux plats phares de la carte, mais ils ont bien chacun leur identité. "Quand on va manger quelque part, tout le monde n'a pas forcément envie de la même chose. Je trouvais ça bien de proposer deux types de repas très différentes dans un même endroit : une formule plus healthy avec nos bowls et une plus gourmande avec nos hot-dogs", explique Frédéric, le gérant.

Le Lillois, qui bossait déjà dans le monde de la restauration, a choisi la rue Hegel pour ouvrir son resto. C'est dans un bâtiment tout neuf qu'il s'est installé et qu'il vous accueille soit pour manger sur place (85 couverts dedans, 30 en terrasse), soit pour prendre à emporter. "La livraison et le click and collect, c'est pour très bientôt", précise-t-il.

Une salle deux ambiances

Revenons-en à la nourriture en elle-même. C'était dur de choisir entre les hot-dogs et les bowls, du coup on a pris les deux. On a goûté le "Dowl" avec sa saucisse au porc, sa moutarde cream chease et autres pickles d'oignons rouges, c'était bon. Mais mention spéciale pour le "Cocodowl", bol à base de riz blanc, de sauce coco chili, d'émincés de poulet rôti, de lamelles de champignons et de poudre de piment rouge doux, so yummy.

Ça, c'est ce qu'on pris mais il y a pas mal de choix, à priori vous devriez trouver votre bonheur. Question prix, comptez environ 8,50€ pour un hot-dog seul et entre 12€ et 15,50€ pour un bowl (il y a différentes tailles et il y en a des chauds ou des froids). Que ce soit pour l'un ou l'autre, il existe des formules avec boissons et/ou dessert pour quelques euros de plus.

Dowl c'est au 2 rue Hegel à Lille, quartier EuraTech'. C'est ouvert du lundi au dimanche de 11h à 15h et de 18h à 21h30. On vous laisse le site internet pour aller zieuter le menu.